Salade de saumon à la mangue

Coupez en dés le filet de saumon; faire de même avec l'avocat, le concombre et la mangue. Ne prenez pas une mangue trop mure ou trop filandreuse.

Emincez l'oignon et la ciboulette. Mélangez le tout dans un bol.

Ajoutez une cuillère à soupe de baies roses. Salez et poivrez .

Pressez le jus d un citron et un filet d'huile d'olive.


C'est prêt !