Salade de pommes de terre au thon

Coupez les pommes de terre en tranches épaisses sans la peler. Faites les cuire dans l eau bouillante salée 10min.

faites dorer les pommes de terre dans une poêle avec de l huile d’olive . Puis posez les dans une assiette

faites cuire les haricots dans l eau bouillante salée.

Dans l assiette avec les pommes de terre , ajoutez des tranches de tomates et quelques haricots.

Faites cuire sur une poêle gril un steak de thon quelques minutes de chaque côté et tranchez leaving de le disposer dans l assiette.

Ajoutez quelques olives noires et des feuilles de basilic.

mélangez un jus de citron et de l huile d’olive . Salez poivrez et versez cette vinaigrette sur la salade .