Salade de persil aux noisettes & cranberries

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette d'une Salade de persil aux noisettes & cranberries

2 bottes de persil plat

1/2 oignons rouge

80g de cranberries

80g de noisettes concassées grillées

1 cuillère a soupe de jus de citron

1 cuillère a café de vinaigre blanc

2 cuillères a soupe d huile d olive

2 cuillères a café de sel

2 pincées de poivre

1

Lavez soigneusement votre persil; essorez-le à l'aide d'un essuie-tout.

2

Émincez-le très très finement, plus il sera fin meilleure sera votre salade.

3

Émincez votre oignons en tout petits dés et rajoutez-le au persil.

4

Rajoutez les cranberries et les noisettes.

5

Assaisonnez votre salade avec sel, poivre, jus de citron, vinaigre et huile d'olive.

6

Mélangez bien le tout et n'oubliez pas de goutter pour parfaire l'assaisonnement.

Servez aussitôt !

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