Recettes Aubergines A La Menthe Et Aux Noix

Aubergines a la menthe et aux noix

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette d'Aubergines a la menthe et aux noix

Ingrédients

2 aubergines
huile d'olive
1/2 citron
1/2 bouquet de menthe fraiche
quelques noix

Les étapes

1
Tranchez vos aubergines en rondelles. Faites les dorer des deux cotes en les badigeonnant d'huile d'olive des deux cotés.
2
Dans un bol, mélangez de l'huile d'olive, un demi bouquet de menthe fraiche hache et le jus d un citron.
3
Salez poivrez et assaisonnez vos aubergines.
4
Ajoutez quelques noix sur vos aubergines !

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