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Saumon et sa salade fraiche

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette du Saumon et sa salade fraicheur.

Ingrédients

1 morceau de saumon frais
1 pomme granit smith
1/2 bouquet de coriandre 
1/2 bouquet de menthe
1/4 d'un oignon rouge
2 cebettes
huile d'olive
1 citron vert
sel poivre
servez avec un riz basmati

Les étapes

1
Faites cuire le riz basmati.
2
Faites chauffer une poele gril, une fois chaude  faites cuire le poisson dessus des deux cotés. 
3
Coupez la pomme en batonnet sans retirez la peau. hachez les herbes et ajoutez les à la pomme.
4
Ajoutez la cebette et l'oignon hachés.
5
Assaisonnez d'huile d'olive et de jus de citron vert. Salez et poivrez.
6
Servez le riz et le poisson le tout recouvert de cette salade fraiche.

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