Recette Pizza Libanaise Au Zaatar

Pizza libanaise au zaatar

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette de Pizza libanaise au zaatar
Play Video

Ingrédients

1 sachet de levure déshydratée
1/2 cc de sucre
10 cl d'eau tiède
260 g de farine
1/2 cs de sel
3 cs de zaatar
5 cs d'huile d'olive

Les étapes

1
Délayez la levure et le sucre dans un peu d 'eau tiède. laissez mousser la préparation dans un endroit tiède.
2
Tamisez la farine et le sel, faites un puits au centre et versez la levure délayée et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
3
Ramassez la pâte en versant l'eau tiède peu à peu et pétrissez 10 minutes.
4
Transférez la pâte dans un bol huilé, recouvrez de film étirable. Laissez doubler la pâte pendant 45 minutes.
5
Préchauffez le four sur 230 degrés .
6
Mélangez le zaatar et l huile d 'olive.
7
Divisez la pâte en 4, étalez la pâte au rouleau. Piquez avec une fourchette. Badigeonnez les pizzas de zaatar et faites les cuire 7 minutes au four.

Dégustez les chaudes.

Vous avez testé cette recette ?

Mentionnez @fannymlacuisine sur Instagram
ou taguez #fannymlacuisine

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *