Dinde au coca cola

Versez dans un grand saladier le coca. Ajoutez le miel, le ketchup, la moutarde, les echalotes hachees et l'ail haché. 

Ajoutez le parika et les 5 epices.

Posez la dinde dans la marinade , versez en dessus. Filmez avec un film alimentaire et laissez la au frigo toute une nuit ou minimum 2 heures.

Faites cuires la dinde a 170 degres pendant 1h30.

Puis versez la marinade dessus en baissant le feu a 130 degres . continuez la cuisson pendant 1 heure.