Biscuits bicolores

Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et la vanille.

Ajoutez l'oeuf et mélangez jusqu'a ce que la pâte soit homogène. 

Incorporez la farine. mélangez.

Séparez la pate en deux . ajoutez le cacao dans une partie de la pate  et mélangez.

enveloppez les boules dans du film étirable et mettez les 15 minutes au frigo.

Abaissez la pate nature en une forme rectangle de taille 21 cm sur 15 cm. Faites de meme avec la pate au chocolat.
Posez le rectangle u chcolat sur le rectangle nature.

Roulez dans le sens de la longueur sans jamais laisser d'espace entre les deux.

Placez le rouleau 10 minutes au frigo.

Coupez des tranches de 3 mm d'épaisseur et disposez les sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson.

Faites les cuire 15/20 minutes à 180 degrés.