Spaghettis au pesto

Faites cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet . Egouttez-les .

Râpez le parmesan.

Déposez dans un hachoir ou mixeur le parmesan, les pignons de pins, la gousse d ail, les feuilles de basilic , l'huile d'olive et le sel. Mixez 20 bonnes secondes.

Versez le pesto de basilic sur les pâtes, mélangez bien.

Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.

Servez avec des copeaux de parmesan et une belle feuille de basilic.


C'est prêt !