Recettes Burger De Dinde Et De Courgette Au Cumin

Burger de dinde et de courgette au cumin

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette d'un Burger de dinde et de courgette au cumin

Ingrédients

500 g de dinde hachée
1 grosse courgette
40 g d'oignon nouveaux
1 œuf
2 cs de coriandre ciselée
2 cs de menthe fraiche ciselée
2 gousses d'ail écrasées
1 cc de cumin♦︎ sel et poivre

Les étapes

1
Dans un grand saladier, versez la dinde hachée.
2
Ajoutez la courgette râpée, l'oignon haché, les herbes, l'oeuf, le cumin et le sel.
3
Enfilez un gant en plastique et mélangez la préparation.
4
Faites des petites boules de 45g environ.
5
Faites chauffer un bain d'huile dans une poêle. Et faites dorer les burgers de chaque coté 4 min environ jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.
6
Transférez les burgers cuits sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
7
Enfournez dans un four chaud à 220 degres pendant 6 min les burgers. Servez les chauds arrosés de sauce tehina et de coriandre.

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