Le mélange de cinq épices est un mélange d'épices en provenance de Chine. Il s'agit d'un mélange de poivre du Sichuan, de badiane chinoise, de cannelle ; de clous de girofle ; de fenouil.

Le saviez vous ? Il est de coutume dans de nombreuses villes américaines de sortir manger des tacos 🌮 tous les mardis soirs. 

Départ immédiat pour l’Inde avec ce poulet Korma

Cette recette me vient tout droit de Venise du célèbre restaurant le cipriani !

On le mange qu’une fois par an et on l’adore c’est le chapon aux marrons !! 

Mesdames, savez vous comment faire plaisir à votre mari ? Servez lui un steak aux poivres!

Coriandre , anis, paprika, Ce trio d’épices de choc donne du relief a la classique panure .

Rien ne vous oblige à mettre des nouilles, vous pouvez faire que le boeuf sauté aux brocolis.

Départ pour le japon avec ce saumon teriyaki servi sur un riz de sushi.

J'en ai toujours rêvé et grâce à la charcuterie PANZER mon rêve se réalise.

L' astuce pour ne plus que votre poisson colle à la plaque du four, posez le poisson sur un lit de poireaux ou d'oignons.

Plat traditionnel de la cuisine thaïe . une viande de boeuf marinée et pimentée.

Recette délicieuse de curry rouge de poulet et patate douce.

Servi avec de la tehina et de la coriandre fraiche sans oublier les pitas.

Il n y a rien de pire qu'un thon trop cuit !

I LOVE PASTA !!!! 

Un énorme sushi comme chez les japonais !

Un plat sucre sale DELICIOUS !

Et pas n importe quelle recette juste celle de Monsieur Paul BOCUSE !

Si simple et si bon le poisson cuit en croûte de sel de Guerande ! La cuisson au gros sel permet de garder toutes les saveurs et conserve tout le moelleux du poisson.🐟🐟🐟🐟

Dans la véritable recette italienne on y met une carotte, du céleri et du vin mais personne ne l aime autant que celle ci à la maison.  Alors voici la version simple de la sauce bolognaise celle qui ravie tout le monde à la maison!

Le plat parait compliqué et pourtant il est d une simplicité folle . Il faut juste avoir du temps pour laisser mijoter durant 3 voir 4 heures.

Connaissez vous les limandes de chez Picards surgelés, elles sont terriblement bonnes et surtout pas très chers !

le saviez vous? La crème de soja est deux fois moins grasse que la crème fraiche. Une fois cuite vous ne verrez pas la différence.

Servez ce poisson chaud ou froid, accompagnée d une sauce aux beurre citronné . 

on se prépare pour la coupe du monde et on fait plaisir a son mari en lui préparant des chicken wings à grignoter pendant le match.

On craque pour ce tataki de thon à déguster tiède avec comme originalité le riz noir cet aliment riche en antioxydants.

Menu de saison 

Recette chinoise pour les fans du sucré salé.