Pizza au pesto et a la roquette

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette d'une Pizza au pesto et a la roquette

1 pot de pesto

50 g de roquette

2 mozzrella di bufala

Parmesan en lamelle

Huile d'olive

Sel poivre

400 g de farine

1 cc de sel

1 cc de sucre

2 cc de levure de boulangerie sèche

30g d'huile d'olive

220 g d'eau tiède

1

Mélangez la levure le sucre et l eau tiède .

2

Ajoutez la farine, l huile d olive et le sel. Pétrissez la pâte 2 min.

3

Pétrissez la pâte 2 min. Formez une boule avec la pâte et mettez la dans un saladier. Recouvrez et laissez doubler la pâte (30min)

4

Étalez la pâte sur une feuille de cuisson

5

Versez 4 cs de pesto et étalez le sur la pâte .

6

Enfournez 20 min à 190 degrés .

7

sortez votre pizza et posez la sur une assiette .

8

assaisonnez la roquette avec de l huiles d’olive du sel et du poivre .

9

ajoute la roquette sur la pizza

10

Ajoutez la mozzarella et le parmesan .

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