POULET CARAMELISE

J’espère que vous aimez vous lécher les doigts ? Parce que je vous promets que vous allez le faire avec ce poulet maître d’hôtel caramélisé ❤️



POULET AUX MORILLES

La saveur des morilles est si prononcée qu'une petite quantité suffit à sublimer et transformer un plat.



LA DAFINA

C'est le plat des juifs marocains du samedi midi. Il est composé d'oeufs, de pommes déterre, de pois chiches et de viandes.



VEAU AU CITRON

la viande sera tendre et fondante si vous lui laissez bien le temps de mijoter dans sa sauce au vin et au citron .



TAJINE DE POULET AUX AUBERGINES ET AUX FIGUES

Une bombe atomique de tajine sucré salé !



MOUSSAKA

Promis elle ne sera pas trop grasse !



POULET AU CITRON ET A LA CARDAMOME

Connaissez-vous la cardamome?



PASTILLA AU POULET

Si vous aimez le sucré salé, laissez-vous tenter par cette pastilla au poulet. 



TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX

Départ immédiat pour le Maroc au pays des tajines  !



BOULETTES KEFTA

Une recette toute simple de boulettes à la marocaine avec sa viande épicée et sa sauce tomate.



OSSO BUCO

Comment faire un osso buco facile ? Cette incontournable recette milanaise est normalement fait avec des jarrets de veau et petits légumes braisé au vin blanc . Voici une version très simple parfumée à l orange 🍊🍊🍊



SAUMON A LA MAROCAINE

Le poisson à la marocaine est un délice. Plus longtemps vous laissez mariner votre poisson et meilleur il sera.



TAJINE DE POULET AUX OLIVES

N'hésitez pas à remplacer les fonds d artichauts par des pommes de terre ou des petits pois. Ca restera délicieux!