VEAU AU CITRON

la viande sera tendre et fondante si vous lui laissez bien le temps de mijoter dans sa sauce au vin et au citron .



TAJINE DE POULET AUX AUBERGINES ET AUX FIGUES

Une bombe atomique de tajine sucré salé !



POULET AU CITRON ET A LA CARDAMOME

Connaissez-vous la cardamome?



PASTILLA AU POULET

Si vous aimez le sucré salé, laissez-vous tenter par cette pastilla au poulet. 



TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX

Départ immédiat pour le Maroc au pays des tajines  !



BOULETTES KEFTA

Une recette toute simple de boulettes à la marocaine avec sa viande épicée et sa sauce tomate.



OSSO BUCO

Comment faire un osso buco facile ? Cette incontournable recette milanaise est normalement fait avec des jarrets de veau et petits légumes braisé au vin blanc . Voici une version très simple parfumée à l orange 🍊🍊🍊



SAUMON A LA MAROCAINE

Le poisson à la marocaine est un délice. Plus longtemps vous laissez mariner votre poisson et meilleur il sera.



TAJINE DE POULET AUX OLIVES

N'hésitez pas à remplacer les fonds d artichauts par des pommes de terre ou des petits pois. Ca restera délicieux!