PETIT PEIN TURC

Petits individuels aux sésames . Ils sont sans œufs sans huile et sans lait 



BAO

 

C est un petit pain cuit à la vapeur qui vient tout droit d'Asie



LA FOCACCIA

 

J'ai mis un temps fou à la faire mais ils ont mis 5 minutes à la manger tellement ils ont aime ! 



NAAN AU FROMAGE

Le naan au fromage est un pain indien fourré au fromage à tartiner type vache qui rit qui ne fond pas à la cuisson.

Merci a Bollywood kitchen pour cette superbe recette ultra de pain ultra gournand.

 



PIZZA LIBANAISE AU ZAATAR

Le zaatar est un mélange de sumac, de thym et de sésame, ces pizzas libanaises au thym sont appelés des man'ouchés au Liban. On les mange avec du fromage Libanais ou du houmous. C est un vrai délice à l heure de l'apéro .



LE BAGEL

Ce n'est pas qu'un trou dans un pain rond, c est un  pain à la texture très ferme cuit brièvement dans l'eau avant d'être passée au four.



LA HALLA

Avec rien d'autre qu'un peu d'huile, de la farine, de l'eau et de la levure on peut faire son pain. Car même s'il n'est pas parfait ça sera le vôtre tout beau, tout chaud !