COURGETTES GRILLEES SAUCE AU YAOURT

Cuisine sans viande ni poisson c est facile, et le résultat on ne peut plus gourmand.



SALADE DE MAIS

Du mais oui mais pas en conserve !



SALADE DE CAROTTES RAPEES A L'ORANGE

Que faut il ajouter a vos carottes rapées pour les rendre sublimes? et bien de l'orange .



ROULEAUX DE PRINTEMPS

Des rouleaux de prenitemsp aux legumes servis avec une sauce cacahuete chaude !



SALADE DE KIWIS ET FETA

Vous n'allez pas y croire mais je garde la peau des kiwis pour cette salade. la peau est remplis de nutriments et vitamines. il suffit juste de bien les laver et hop on garde la peau



SALADE DE PASTEQUES ET MELONS

Cette salade est d'une fraicheur incroyable, j adore le mélange de fruits, d'herbes et de feta ! le trio gagnant !!



SALADE DE VERMICELLES ET CACAHUETES

A défaut de partir en Thaïlande, on va faire venir la Thaïlande à la maison avec cette délicieuse salade.



ASPERGES AUX OEUFS MIMOSA

On va éviter la mayonnaise et les sauces au beurre, et on va préférer une sauce aux oeufs durs et aux herbes.



SALADE DE PATATE DOUCE ET FETA

Une super salade sucrée salée. 



SALADE DE CHEVRE

On pose normalement le chèvre sur un toast mais j ai choisi de ne pas mettre du pain et d'ajouter des noix de pécan caramélisées pour donner du croquant .



SALADE DE LENTILLES TZATZIKI AVOCAT



SALADE DE POULET MANGUE AVOCAT

Cette salade est délicieuse avec des amandes grillées effilées. 



CARPACCIO DE CHAMPIGNONS

Une bonne petite sauce pour relever le gout des champignons de paris.



SALADE FRAÎCHE AU CONCOMBRE

Une salade fraiche parfaite pour accompagner vos poissons grillés.



FRESH FOOD SALAD

La salade préférée de ma fille. Le mélange de noisettes, dattes et féta est une pure merveille !



SALADE TIEDE D'ASPERGES ET PISTACHES GRILLEES

L'asperge super-légumes détox à manger avec une vinaigrette et des pistaches croquantes.



CARPACCIO DE THON ET SA CREME DE BURRATA

Impossible de faire plus rapide et plus simple pour une superbe entrée!



SALADE DE BROCOLIS, CRANBERRIES ET DE NOIX DE CAJOU

Une maniere originale de faire manger des brocolis à vos enfants. A coup sur ils aimeront les brocolis grâce à cette recette.



LA PANZANELLA

La panzanella est une salade florentine à base de pain et de tomates. Voilà une excellente recette pleine de vitamines et d'anti-oxydants qui permet en plus d'éviter le gaspillage.



VELOUTE DE POTIMARRON ET SA CREME DE MARRON

On a tendance à ne pas le prendre au marché de peur de ne pas savoir comment le cuire, mais c'est une erreur c'est un délice et contrairement au potiron, il est inutile de l'éplucher !



SALADE D'ARTICHAUTS

Les artichauts poivrade ne sont pas si compliqué à nettoyer et tellement bons !



SALADE DE SAUMON A LA MANGUE

Cette salade au saumon mariné est d'une incroyable fraicheur !



SALADE D'HARICOTS VERTS, PETITS POIS ET PISTACHES

Cette salade avec ses légumes frais et ses pistaches croquantes est légère et parfaite comme entrée.

 



CEVICHE DE BAR

Le céviche est une préparation à base de poisson cru mariné typique de la cuisine péruvienne. Fraiche et légère , cette entrée est idéale pour l'été. 



CARPACCIO D'AVOCAT

L'avocat est un fruit riche mais composé de "bons gras" excellents pour la santé. Alors vous auriez tort de vous en priver !



ASPERGES AUX ŒUFS POCHÉS

C'est le printemps, profitez-en pour manger des asperges.
Blanche ou verte je les adore mais j'ai une petite préférence pour les vertes que je mange "al dente".



SALADE DE LENTILLES ET ÉPINARDS FRAIS

Salade de lentilles à servir en entrée ou en plat !

À coup sûr vous épaterez vos amis !