Recettes Gâteau Au Chocolat Régime

Gâteau au chocolat régime

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette de Gâteau au chocolat régime
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Ingrédients

200 g de chocolat noir 80 %
200 g de courgette
30 g de farine de châtaigne
40 g de sucre stevia
20 g de cacao non sucre
4 œufs
quelques gouttes d'arome vanille

Les étapes

1
Faire fondre la tablette de chocolat.
2
Râpez la courgette sans la peau.
3
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre, le cacao, la moitié de la courgette râpée et la farine. Réserver 3 cuillères à soupe de chocolat fondu.
4
Mélangez le reste du chocolat avec la pâte et le reste de la courgette râpée.
5
Battre les blancs en neige, les ajouter dans la préparation délicatement jusqu'a avoir une pâte lisse.
6
Versez la pâte dans un moule sans huiler avec une feuille de papier sulfurisé.
7
Préchauffez le four à 180 degrés et enfourner 25 minutes. Lorsque le gâteau est tiède et démoulé, versez le reste de la sauce chocolat par dessus.

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