Pain perdu à la banane

Tranchez la brioche en tranches épaisses et les faire toaster.

Dans un saladier, cassez les oeufs et versez le sucre en poudre. Blanchir la préparation et versez le lait froid. Bien mélanger.

Trempez chaque tranche de brioche dans l'appareil afin de les imbiber.

Les faire dorer de chaque coté dans une poêle avec du beurre.

Au terme de la cuisson, les retirer et saupoudrer de sucre ou de miel.

A servir avec des bananes !