La Citronnade

La liste d'ingrédients et les étapes clés de La Citronnade

1 kg de citrons bio

1 kg de sucre bio

1

Lavez bien les citrons. Coupez les extrémités et tranchez les.

2

Dans un grand saladier, mettez une couche de sucre sur une couche de citron plusieurs fois.

3

Couvrez et laissez reposer 2 heures.

4

Enfilez une paire de gant en plastique et malaxer les citrons avec le sucre.

5

Laissez une journée entière au soleil ou une nuit entière dans un coin de votre cuisine.

6

Le lendemain, malaxez à nouveau avant de passer la préparation dans une passoire.

7

Versez le jus dans une bouteille.

8

Ce jus ne se boit pas pur, il faut le couper avec de l'eau bien fraiche !

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