TEMPURAS DE SUBSTITUTS DE CREVETTES


INGRÉDIENTS


10 CREVETTES CACHER OU PAS ♦︎ 100G DE FARINE

♦︎1/2 CC DE PAPRIKA DOUX  ♦︎ 2 OEUFS

 ♦︎ 100 G DE PANKO

1 CC DE MAYONNAISE ♦︎ 1 CC DE SRIRACHA

1CC D'HUILE DE SÉSAME

 


 

 

Préparez 3 assiettes. 

 

Une avec la farine le paprika et une pincée de sel.

Une deuxième avec les oeufs battus

et une troisième avec le panko.

 

Faites décongeler les crevettes cacher . Si elles ne sont pas cacher il faut prendre des crevettes déjà cuites et sans carapaces . 

 

Farinez les crevettes , puis passez les dans l'oeuf et enfin dans le panko.

 

Préparez un bain d'huile dans une casserole. Et faites frire vos crevettes des deux cotes quelques minutes. 

 

Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise , le sriracha et l huile de sésame. 

 

Servez les tempuras chauds avec la sauce !

 

ÉTAPE #1

ÉTAPE #2

ÉTAPE #3

ÉTAPE #4

ÉTAPE #5

ÉTAPE #6